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 Hummm!!!!Pommes de terre nouvelles...

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Chêne
Chasseur passionné
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MessageSujet: Hummm!!!!Pommes de terre nouvelles...   Ven 16 Juil 2010 - 17:53

J'ai tiré quelques pieds de pommes de terre ...pour en avoir des "nouvelles" doublement / pas beaucoup au pied, pas grosses...qualité gustative.
Mais quelle chair on a fait !!! au beurre et longtemps mijotées!!! en accompagnement d'un repas traditionnel avec rôi de beuf, haricots verts et petits pois, persil, ( magnifique...mais y pas de quoi se vanter avec le persil) oignons... absolument pas pour la quantité mais là... je suis content...
Tâcherai de faire mieux l'an prochain avec les conseils des amis du forum, spécialistes...
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mamiette
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MessageSujet: Re: Hummm!!!!Pommes de terre nouvelles...   Ven 16 Juil 2010 - 18:51

Bien Henri !
quelle variété avez vous planté ?
nous , nous en mangeons depuis début juin, des charlottes, du plan que mon mari fait lui même et qu'il plante tôt pour "sacrifier"
(sans engrais bien sûr ) mais alors vous avez raison , quel régal une pomme de terre nouvelle !
nous la préfèrons à la vapeur .....

l'an prochain , je lui ai demandé de me planter des oignons rouges
Romain m'en a donné de sa production et je les trouve meilleurs que les mulhouse, moins piquants et ils confient mieux à la cuisson ...

_________________
Il ne sert de rien à l'homme de gagner la Lune s'il vient à perdre la Terre.[François Mauriac]
La terre n'est pas un don de nos parents, ce sont nos enfants qui nous la prêtent. Proverbe indien
Qu'y a-t-il de plus beau qu'un oiseau libre qui vole vers le soleil ? Jean Van Hamme
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l'hommecorbeau'
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MessageSujet: Re: Hummm!!!!Pommes de terre nouvelles...   Ven 16 Juil 2010 - 22:45

Bonjour tertous,

J'ai commencé aussi à arracher quelques pieds de patates nouvelles et c'est vrai que c'est vraiment un régal.
J'ai mis: cherrie, monalisa et desirée.
Je commence aussi à me régaler avec des haricots verts et au beurre, jin mingero su l'tiête d'un tigneu.
Henri pourrais tu traduire la dernière phrase pour ceux qui ne la comprendrons pas.
Je met tous les ans un peu de fumier de cheval, les rendements s'en ressentent.

A dé mes gins.
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l'hommecorbeau'
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MessageSujet: Re: Hummm!!!!Pommes de terre nouvelles...   Ven 16 Juil 2010 - 22:50

Bonjour tertous,

Une fois mes pommes de terre arrachées je seme de la moutarde qui est un excellent engrais vert et qui maintient le terrain propre.
Je broie la moutarde avant de labourer vers la mi décembre (je labourre l'hiver car j'ai de la terre argileuse)

A dé mes gins
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bob62
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MessageSujet: Re: Hummm!!!!Pommes de terre nouvelles...   Ven 16 Juil 2010 - 23:03

j'ai arraché de belles amandine ce matin un petit barbec s'impose
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Chêne
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MessageSujet: duction de ma dernière phrase :   Sam 17 Juil 2010 - 6:14

Des Monalisa !

Traduction de ma dernière phrase : je dois allèger mon terrain car la terre y est fort compacte : c'est de la terre de pâture que j'ai retournée il y a deux ans. Elle est très lourde et quand il fait beau, qu'elle sèche j'ai des "arocs", la terre se compacte et est très dure. En plus c'est plein de silex. Je dois à la moindre petite pluie, casser les caillous de terre si non, plus moyen...
Chasseur62 m'a conseillé de mettre de la chaux à l'hiver.
J'ai déjà mis du sable, un peu....+ de la tourbe blonde + engrais "or brun" un peu + compost naturel obtenu avec mes déchets verts de la vie quotidienne + corne broyée un peu( feuilles et déchets de légumes + orties + un peu de tontes propres+ brindilles hachées...etc)...
Je ne suis pas "engrais"!
Bon, ce terrain n'est cultivé en jrdinet que depuis deux ans...faut le temps.
Mais j'ai beaucoup réussi mes haricots verts et les petit pois l'an dernier...(je suis le seul à en manger, ma femme une ou deux fois...le filston, à part les pates et les pizzas...ça ne pousse pas encore dans le jardin! J'ai essayé, mais ça ne marche pas )
alors j'en ai nmis moins cette année...
En ce moment, le persil est raboté ainsi que mes jeunes salades par ...les garennes...j'aime bien voir les garennes dans mes allées...Je vais bient^t être obligé de me faire un garenne au persil et au thym...y en a plus pour longtemps!
Je suis un bricoleux ed' jardinier , hein !!! bon, mais j'aime bien, ça me fait faire de l'exercice et j'aime bien récolter le fruit de mon travail sain...euh...plus sain.
le purin d'orties !!!!super !!!! j'ai plein de tomates cerises qui rougissent et des grosses de Marmende qui arrivent...l'an dernier j'avais des magnifiques coeur de boeuf...
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Argo
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MessageSujet: Re: Hummm!!!!Pommes de terre nouvelles...   Sam 17 Juil 2010 - 6:40

Une petite astuce si je puis me permettre pour Henri (et les autres).
Pour que les lapins, lièvres ou autres perdreaux ne viennent "saccager" vos cultures, il y a un produit très efficace : Le Cresyl (produit désinfectant).
Il faut le pulvériser autour "des parcs" de haricots verts ou autres, et efficacité garantie!
Autre astuce, le goudron de Norvège, bien connu des amateurs de sangliers. Moi je fais un trou de chaque côté du pot et j'y passe une ficelle qui se trouve ainsi imprégnée de goudron de Norvège et j'entoure mes cultures à protéger.
Simple, et vraiment efficace.
Bien évidemment en cas de pluie, il faut renouveler l'opération.
Après, il y a une autre méthode qui est beaucoup plus radicale: un coup de 7 à 30 mètres. Laughing Laughing Laughing
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Chêne
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MessageSujet: Re: Hummm!!!!Pommes de terre nouvelles...   Sam 17 Juil 2010 - 8:27

Merci pour les trucs Thierry, je vais essayer le crésyl j'en ai...
ça marche aussi pour les chiens, non ?
Tu ne sais pas ? ça pourrait être efficace pour un jeune chien à qui on veut montrer et marquer les limites d'un lieu où n ne voudrait pas qu'il aille ? Sait on jamais...ça serait mieux qu'une clôture électrique...par exemple.
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cedric et son pointer
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MessageSujet: Re: Hummm!!!!Pommes de terre nouvelles...   Sam 17 Juil 2010 - 8:47

C'est marrant il t a quelques temps,Certains trouvaient les degats dans les cultures non justifés Very Happy Very Happy Very Happy
Pour alleger ton terrain Henri tu devrait utiliser du compost que l'on peut trouver dans certaines dechetteries c'est a mon avis le meilleur moyen.
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MessageSujet: Re: Hummm!!!!Pommes de terre nouvelles...   Sam 17 Juil 2010 - 8:57

bravo les jardiniers !!!

pour les lapins tu mets un panneau: interdit aux lapins !!!

des banderolles imbibées de crésyl sont efficaces, Thierry a raison..

pour alléger un terrain lourd rien ne vaut la chaux déposée avant l'hiver

bon courage mé gins
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MessageSujet: Re: Hummm!!!!Pommes de terre nouvelles...   Sam 17 Juil 2010 - 9:02

chaux avant l'hiver OU fumier/compost en bonne quantité mais pas les 2 en même temps bien sûr
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MessageSujet: Re: Hummm!!!!Pommes de terre nouvelles...   Sam 17 Juil 2010 - 9:13


ok pas les deux en même temps

rendeer
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Chêne
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MessageSujet: Re: Hummm!!!!Pommes de terre nouvelles...   Sam 17 Juil 2010 - 10:22

Certainement que "L'hiver sera chaud" ... je vais être le chauleux du coin!

Le fumier de cheval on m'a dit que c'était bon ...MAIS que ça amenait des mauvaises herbes ...Non ?

Je vais voir pour les déchetteries, mais je n'ai jamais entendu en parler dans notre secteur Cédric.
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chasseur62
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MessageSujet: Re: Hummm!!!!Pommes de terre nouvelles...   Sam 17 Juil 2010 - 18:01

il est vrai que le fumier de cheval amène des mauvaises herbes mais pour ton terrain lourd je te le dis pour la dernière fois, il faut chauler chauler !!!!!!!!
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cedric et son pointer
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MessageSujet: Re: Hummm!!!!Pommes de terre nouvelles...   Dim 18 Juil 2010 - 7:42

Je ne suis pas trop d'accord avec toi chasseur 62 car si tu apportes trop de chaux,tu vas entrainer un blocacage dans l'assimilation des elements fertilisants et parfois cela peut mettre assez lontemps pour que ce blocage s'arrette.
Bien souvent une terre argileuse a une demande bien inferieur en chaux qu'une terre limoneuse car le complexe argilo humique de celle-ci est bien superieur.
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chasseur62
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MessageSujet: Re: Hummm!!!!Pommes de terre nouvelles...   Dim 18 Juil 2010 - 8:57

tu as le droit de ne pas être d'accord avec moi cher ami cedric et son pointer mais j'ai appris à jardiner avec mon grand-père et mon père, j'en ai retenu beaucoup de choses dont celle-là !!!

maintenant chacun est libre de jardiner comme il le souhaite ...

je mets un lien

http://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/fp_sol_argileux.php3
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Chêne
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MessageSujet: Re: Hummm!!!!Pommes de terre nouvelles...   Dim 18 Juil 2010 - 11:35

Je suis ...
Sur le lien de chasseur62, j'ai trouvé paquerettes, boutons d'or...je réussis très bien les haricots verts, les tomates...terrain difficile à réchauffer...
...
A vous lire les spécialistes !!! Très intéressant.
Si je comprends bien, je vais alterner une année, hiver, chaux, pas trop,...on verra ...puis la suivante, fumier...
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mamiette
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MessageSujet: Re: Hummm!!!!Pommes de terre nouvelles...   Dim 18 Juil 2010 - 11:41

je dirai même mieux
chacun cultive sin gardin comme ki veut l'récolter !!!!

ceci dit : ce qui vaut pour de grandes superficies agricoles n'a peut être pas valeur d'exemple pour les petites surfaces des potagers amateurs....
???????

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MessageSujet: Re: Hummm!!!!Pommes de terre nouvelles...   Dim 18 Juil 2010 - 16:47

Si je comprends bien Cédric, une terre même fortement argileuse est un complexe argilo humique ce qui signifie qu'elle contient aussi de l'humus mais certainement en moindre quantité. ..?
Non ?

Question suivante :
Le fait de chauler ça doit apporter du calcium ?

Dernière question :

On parle aussi d'apports comme le sang séché, la corne broyée, du sulfate de fer...
Donc : s'il ne faut pas apporter chaux + compost, fumier...
que peut on apporter en plus de la chaux ? Rien car la chaux suffit seule ?
Ou pour renforcer la qualité "humique" ( je ne sais pas si cela est correct en expression française) de la terre "lourde" et fortement argileuse, que peut on apporter en amendement complémentaire ?
Par exemple comme l'homme corbeau, semer de la moutarde ou un engrai à base d'éléments naturels broyés, séchés ...etc ?

Et la chaux : on la met sur terrain nu puis on laisse agir le temps, la météo...Mais avant de l'épandre faut il fouir sa terre ?
Ou bien : Au printemps, au début du temps on retourne sa terre ?

Si la terre a été fouie avant l'hiver... : A ce moment là, au début du bon temps, ne peut on amender par apport complémentaire ? l'incorporer par griffage ? On aurait un fond léger, et une surface plus riche pour renforcer le côté humique du complexe terre ? Non ?


En fait : quelle méthodologie, quel processus à suivre ?
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chasseur62
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MessageSujet: Re: Hummm!!!!Pommes de terre nouvelles...   Lun 19 Juil 2010 - 9:01


je laisse la réponse au spécialiste de la terre....


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